달빛여행 알렉스

발리의 창구(Canggu)지역은 핫 플레이스이다. 말 그대로 항상 끊임없이 무언가가 계속 진행된다. 맛있는 음식점, 카페, 좋은 뷰를 가진 바닷가, 독특한 테마의 바, 레스토랑, 힐링이 되는 마사지, 요가, 서핑, 밤생활을 즐겁게 해 줄 파티, 이런 모든 것들을 창구에서 찾아볼 수 있다. 

내가 이 레스토랑을 알게 된 것이 사실은 너무 기쁘다. 다른 이유를 떠나서 우선 너무 맛있기 때문이다. 발리의 초록색 라이스 패디를 바라보며 즐기는 두껍고 촉촉한 프렌치 토스트 그리고 건강 스무디와 커피. 뭐 이 정도면 거의 완벽을 넘어선 수준이라 할 수 있겠다. 

이름하여 와룽 구떼(Warung Goûthé), 

프랑스 사람이 하는 작은 카페/레스토랑이다. 친구를 통해 알게 된 이 곳은 프렌치 토스트가 맛있다고 하여 거기에 꽂힌 채 찾아갔다. 들어서서 테이블에 자리를 잡자마자 다른 메뉴는 제대로 보지도 않고 일단 프렌치 토스트부터  주문했다.

나는 플레인으로 주문했다. 곁들여져 나오는 크림이 다른데, 초콜릿이랑 다른 맛 이렇게 두 가지 정도가 더 있었던 것으로 기억한다.

프렌치 토스트의 두께부터 다르다. 그리고 속은 촉촉하다. 곁들여져 나오는 크림이 먹는 동안 빵을 더욱더 촉촉하게 해 주었다. 이거 하나만 먹어도 충분히 점심이 될 만큼 배가 불렀다. 

그리고 이렇게 베이컨도 같이 곁들여 나온다. 바삭바삭하게 튀기듯이 구워낸 베이컨이다. 베이컨 너무 맛있지만 평소에는 안 먹으려고 하는 음식 중 하나인데, 이런 날은 그냥 먹어주는 것이 예의인 듯 했다.

문이 따로 있는 것이 아닌 오픈 공간의 안쪽으로 테이블이 들어서 있다. 야외 테이블이 있는 공간도 옆쪽으로 마련되어 있다.

와룽 구떼에 느긋하게 앉아 밖을 바라보고 있노라니 내가 있는 곳이 따뜻한 햇살이 내리쬐는 좋은 날 발리의 농축된 향기 속에서 자연스럽고 조화롭게 비집고 들어선 낯선 공간 같은 느낌이 들었다.

모든 것이 완벽하게 조화를 이루었다. 와룽 구떼에서는 프랑스 주인장과 직원들이 직접 빵을 굽는다. 메뉴도 복잡하지 않고 깔끔하다. 토스트, 샌드위치 종류나 간단한 점심 메뉴도 있다. 특히 빵을 좋아하는 사람들이 들르기에 아주 좋은 장소인 것 같다.

직접 만든 디저트도 맛볼 수 있다. 

위의 프렌치 토스트와 베이컨 사진을 보면 알겠지만 외국인 관광객들이 많이 가는 비건, 건강식의 레스토랑은 아니다. 사실 그렇기 때문에 더 맛이 있다. 우유도 저지방 우유는 맛이 없지 않은가. 물론 매일 이런 식으로 먹다가는 거대해지기 딱이지만 말이다.

가격대는 대략 한 메뉴에 만원 안쪽이다. 동남아시아의 물가가 저렴하다는 인식이 많이 있지만, 사실 발리도 물가가 엄청 많이 뛰었고, 관광객들이 많이 오는 곳은 그렇게 싸지만은 않다. 커피나 디저트를 포함한 한 끼 식사를 하려면 적어도 만 오천원 정도는 든다. 

그렇지만 이런 분위기는 다른 곳에서는 느낄 수 없기 때문에 그 독특함만으로도 충분히 만족할 수 있다. 게다가 음식까지 훌륭하니 충분히 추천할 만하다고 생각한다.